Ein Focaccia-Rezept der anderen Art. Wenn die Kartoffel auf den Hefe-Teig trifft.

Die Schweizer Bevölkerung verändert sich. Dies beeinflusst auch die Gestaltung moderner Haushaltsgeräte. Am Beispiel des Kochfelds zeigt Daniel Kinek,…

Wenn es draussen kühler wird, darf es auf dem Teller ruhig etwas gemütlicher werden. Zwei süsse Rezepte läuten die goldene Jahreszeit ein.

Die grossen Hitzewellen dürften für dieses Jahr zwar vorbei sein. Doch auch der Spätsommer hält noch warme Tage bereit und damit die perfekte…

Holunderblüten haben ihren ganz eigenen Duft und ziehen Insekten magisch an. Warum sich nicht ein paar Blüten ins Haus holen, um den Geschmack des…

Ein bisschen «Tea Time» für zu Hause. Mit Sandwiches, Scones und Süssem der britischen Tradition auf der Spur.

Der Branchenverband Küche Schweiz zeichnet mit dem nationalen Wettbewerb «Swiss Kitchen Award» alle zwei Jahre hervorragende Leistungen im Schweizer…

Wer kennt Orzo? Wenn die lustige Pastasorte auf Kürbis und Feta trifft, bekommt das Herbstgericht einen mediterranen Touch. Und zum Dessert eine…